先日、気になるお店を周ってきました。

1軒目は同友会でお世話になっています山田農園さんです。

毎朝アップされるFBを拝見していて、1度直売所に行ってみたいと思っていました。

話が弾みすぎて、すっかり写真を撮るの忘れてましたが、購入品及び頂きものです。この他にも色々美味しく頂きました。

2軒目は長沼ましゅれさん

何の縁だか忘れましたが、なぜか知っていて、いつか行ってみたいと思っていました。

全くの田園地帯の中のドーナツ屋さんです。

普通に農村の中にあります。

知恵と工夫があれば、大概のことは成せるのでは、と思わせられました。

お店はこじんまりとしています。

お店に続く道も未舗装です。

ただただ落ち着きます。

 

3軒目は就農当時からお世話になっています、札幌にある自然食品店のオフィス・アンさんの2代目社長の鈴木さんが、三笠にある実家の農場の一部でファームレストランを始められたので行ってきました。

 

単なるファームレストランではなく、社長曰く

 

まずさ、りんごの木を植えるのよ。

りんごなんて実がつくのに何年もかかるわけよ。

でもさ、植えないと実はならないのよ。

でさ、いづれ実がついたら、それでシードルを作るわけさ。

そのりんごでシードルを作って、りんごの木の下でシードルを飲みながら肉を食うのよ。

なんかいいっしょ。

という、ロマンあふれるお店です。

ランチタイムに行ってきました

これは前菜です。

この後、ピザを食べたのですが、この前菜がどれもこれも素晴らしく美味しかったのです。

窓の外にはりんごの木が見えましたが、スタッフの方が

今年も花は咲きませんでした。

と、言われてました。

夢は続きますね。