あまり行く事のない石狩に行ってきました。

石狩の冬のイメージはいつも吹雪いている豪雪地帯というイメージでしたが、昨日はよく晴れて雪も少なかったです。

しかし、やはり今年は雪が少なくて、普段ならもっと雪もあり地吹雪とかもヒドイよ。という事でした。

昨年から作付けを始めたブロッコリーですが、当初は直売コーナーへ出す予定にしていました。ところが、出荷間近になり（株）HINAKAさんと知り合い、終わってみればほぼ全量をHINAKAさんに出荷させていただきました。

そして、今年は、ブロッコリーの作付け倍増計画を手に打ち合わせに伺いました。

会社にお邪魔するのは初めてで、社長とお会いするのも初めてでした。

自分と同じくらいの年齢の社長さんでしたが、トラックドライバーから一念発起して今の会社を興されたそうです。

打ち合わせの後、作業場なども見学させていただきました。

ブロッコリーを氷詰めにする場所です。

ブロッコリーは収穫後、発泡スチロールの箱に入れて、その隙間に氷を充填します。そうしないと2〜3日ですぐに黄変していきます。

自分のブロッコリーも含め、夏には毎日何百箱の氷詰めをされるそうです。

道路を挟んで向かい側のパッケージ場も見学させていただきました。

農産物は通常、バラの状態で流通します。それをスーパー等で売られているようなパッケージにしていく作業が必要になります。その作業をいろんなスーパーさんの要望等に応えながらパッケージして納品されています。

いろんなお話をさせていただきましたが、前向きの会社の方達はやはり話をしていて気持ちがいいものです。