あしだファームに入ってからもう1年以上経ちますが、大根の収穫も選別も1回もした事ありません。

って人はいますが、

椎茸の収穫もパックも1回もした事がありません。

って人はいません。

全員、何らかの形で椎茸には携わっています。

そして、毎日同じような作業を行います。

 

野菜栽培研修は同じメンバーで1月に入ってから毎週2時間づつ行っておりますが、春までに全部できるかどうか、というくらい学ぶ事は盛りだくさんにあります。

が、一方椎茸は2時間もあれば話せ尽くせるほどです。

2時間話を聞いたからといっていきなり椎茸が栽培できるようになるかといったらそうではないのですが…

という事でここ1〜2年に入社されたパートさん向けに椎茸栽培講習会を始めました。

日々行っている作業の意味、温度の意味、本来の目的、椎茸の性質などを知って作業をするのとそうでないのとでは違いは明らかです。

そして、椎茸の講習の先生は先輩社員です。

教える事は教わる事。

アウトプットを意識するとインプットの質と量が増大します。

教えると成長します。

教われば当然成長します。

楽しみです。